お子様連れOK！おいしくってカラダにやさしい、マクロビ料理教室です。

光が丘の講師宅でマクロビオティックの料理の料理教室を開催しています。
特にチカラを入れているのが、離乳食や幼児食、産前産後のクラス、
お手当て、味噌や梅干しなどの伝統食づくりなど、ママと子どものための食事＆暮らし。
ココロとカラダが大きく変化する時期にこそ、からだにやさしい食事を取り入れてほしいと思い、スタートしました。
生徒さんの8割は初心者で、「思ったよりカンタン」「素材の味がおいしくてビックリ」「子どもが野菜や豆をバクバク食べるようになった」「帰ってすぐに作れるカンタンレシピ嬉しい」といった感想がとっても多いです。
最初から完璧をめざすのではなく、「調味料を本物に変える」「野菜やお豆のおかずを一品増やす」「旬の食材をいただく」など、できることから少しずつ、楽しみながらはじめてみませんか。

★ マクロビオティックとは

全粒穀物を中心に、野菜、お豆、海藻などの旬の食材を中心にいただく食事法。
陰陽の考えをもとに自分自身で食べ物や食べ方、自然に沿った暮らし方を選択することで、心とカラダがスムーズに調整できるクリエイティブな食事＆生活法ともいわれています。
アメリカでは、マドンナ、グウィネス・パルトロウ、日本では、坂本龍一氏、中谷美紀さん、鶴田真由さんたちが実践していることでも注目を集め、今、日本でも女性を中心に多くの方が取り入れています。

●活動内容

● 光が丘の蓮の実キッチンにて、マクロビオティックの料理教室や講座などを随時開催。
●月に一回、蓮の実キッチンにてカフェイベントを企画。マヤ暦とのコラボなどを開催。
●Kilakilaはうすにて、月に1回、デモンストレーションで一品クッキングを開催。
● 光が丘区民センター内の調理室でスイーツ試食会など（日本プレママ支援協会主催=2010年4月より、子育てサークルねりままに名称変更）
● 5名以上の参加で、蓮の実キッチンでのグループレッスン、出張教室にも対応。

基本情報
【代表者】　松井延子 
【連絡先】  E-mai:hasunomi（at)rg7.so-net.ne.jp
            ＊メールするときには（at)部分を@に変えてください。
【URL】　http://hasunomi.com